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Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures et de couleurs, comme les terrines de sardines à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge, de fenouils confits et d'endives, de camembert aux pommes ou de melon au rivesaltes...

Une encyclopédie "compacte" des plantes et du jardinage pour une consultation à tous moments. Une première partie explique en détail sous forme de pas à pas tout ce qu'il faut connaître des techniques de jardinage (semis, plantation, bouturage ou taille). Elle indique les meilleures façons d'aménager votre jardin, de l'entretenir et de le fleurir pour qu'il soit beau et vous fasse honneur tout au long de l'année. Des conseils pour bien acheter le gazon, le mobilier de jardin et même composer votre potager sont illustrés par de très belles photographies et des dessins à la plume. La seconde partie est un vrai répertoire de plus de mille plantes, illustrées de superbes photographies. En un seul coup d'oeil, vous saurez tout sur la plante, l'arbre ou la fleur de votre choix. Profitez de cet outil, il est indispensable au jardinier que vous êtes, ou que vous rêvez de devenir.

L'an 950, Gotescalc, évêque du Puy-en-Velay, franchit à cheval les montagnes et les plaines jalonnant les mille six cents kilomètres séparant Le Puy de Saint-Jacques-de-Compostelle. C'est le premier pèlerin " officiel ", ayant foulé ces chemins qui vont conduire des millions d'hommes et de femmes, de toute l'Europe, vers la lointaine Galice et le tombeau de l'apôtre Jacques. Comment est né ce fabuleux pèlerinage ? Qui étaient ces valeureux pèlerins ? Comment vivaient-ils sur les chemins ? Quelles étaient les quatre grandes voies sillonnant la France ? Existait-il des chemins de Saint Jacques en Bretagne, Pays de Loire ou Vendée ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles Patrick Huchet tente de répondre dans cet ouvrage. Mais plus qu'une " encyclopédie " historique, c'est surtout une invitation à partir sur " le chemin de l'étoile " que vous convie l'auteur, comme il l'a vécu lui-même, du Puy-en-Velay à Conques, sur le GR 65, le chemin de saint Jacques.

On les admire, on les ramasse, on les collectionne. Dans cet ouvrage, trente projets environ conduisent le lecteur vers des créations originales conçues à partir de galets traités selon différentes techniques. La plupart des idées s'adressent aux adultes, quelques ravissants projets pour enfants les accompagnent. Sur certains galets, des motifs figuratifs ou géométriques peints évoquent différents univers - marin, aborigène, africain. Peinture, gravure, collage de papiers, assemblage et compositions minérales sont abordés par l'auteur avec beaucoup de goût pour créer des décors ou des objets décoratifs, des tableaux, des vitrines ; ou des objets utilitaires comme : un tapis de massage, des jeux d'enfants. Le lecteur trouvera dans l'ouvrage des dessins de motifs donnés étape par étape, et des photographies techniques qui soutiennent les explications. Les photographies d'ambiance révèlent la beauté des créations, elles proposent aussi des idées de décor. Beaucoup de plaisir en perspective.

Ce livre est un merveilleux vagabondage au fil de souvenirs cocasses ou émouvants. Comédien, homme et simplement père, Jean Gabin apparaît ici dans toute sa démesure et aussi toute son humanité bourrue. Misanthrope capable de fraternité, il est aussi un être à l'anxiété dévorante. On retrouve ici son sens de la réplique et sa légendaire mauvaise foi dont il usait comme d'un art. Sa fille dresse aussi, au gré d'anecdotes savoureuses, le portrait de tous ceux qui formaient sa famille cinématographique.

Que vous aimiez le pochoir, la broderie, la peinture sur verre ou sur soie ou encore la vannerie, cet ouvrage est inépuisable source d'inspiration. Une soixantaine de projets originaux ont été conçus et adaptés pour vous par des spécialistes. Chaque projet est présenté avec le matériel nécessaire et des explications pour chaque étape, illustrées par de superbes photos. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, ce livre est une parfaite introduction aux multiples possibilités de créations d'intérieur.

Tout ce qu'il faut savoir pour réaliser bien, vite et en toute sécurité, les nœuds les plus courants. Les techniques et les astuces qui permettent de rapidement sélectionner, sans risque d'erreur, le nœud adapté à la situation. Les informations indispensables concernant les matériaux et les types d'utilisation auxquels ils se prêtent. Tous les modèles et leurs variantes clairement détaillés et accompagnés de schémas explicatifs.

L' euthanasie : grave question, toujours abordée dans la confusion des notions et des sentiments. Elle évoque les grandes déclarations philosophiques, « le droit de mourir dans la dignité », les enjeux religieux et spirituels, les passions politiques : faut-il légiférer et comment ? L'immense mérite de l'auteur de La Mort intime est de nous permettre de comprendre les enjeux de ce débat en le situant dans la dimension qui devrait être la sienne : la dimension humaine. A travers des témoignages bouleversants, à travers sa propre expérience de femme, de psychologue, d'accompagnante, Marie de Hennezel nous invite à participer au débat en nous faisant découvrir l'intimité et la souffrance réelle de ceux qui sont confrontés à l'euthanasie : malades, parents, mais aussi infirmières et médecins. Le droit de mourir dignement ù aujourd'hui reconnu par tous et qui trouve avec la loi sur les soins palliatifs un cadre légal ù peut-il engendrer un droit de tuer ? Ce livre émouvant et juste nous permet de répondre à cette question en toute connaissance de cause. Mais il nous invite aussi, à la manière de La Mort intime, à une méditation personnelle profonde sur la fin de la vie.

Ils ont dix, treize, quinze ou dix-sept ans. Il ont voulu mourir. Certains ont réussi. D'autres récidiveront. Tous ont cru que la mort était la seule issue à leur mal de vivre. Au-delà de la stupéfaction, de la douleur, des questions obsédantes : Pourquoi ? Comment déceler l'infime moment où tout peut basculer ? Comment redonner espoir et confiance à l'enfant ou à l'adolescent qui a accompli ce geste terrible ? Vous trouverez quelques réponses dans ce livre... En suivant les itinéraires douloureux de dix enfants ; dans l'exposé du professeur Mazet ; dans les mots simples de Loïc qui, après la mort de Kévin, son petit frère âgé de dix ans, s'écrie : "La tête d'un enfant, c'est tellement petit qu'une parole suffit pour vraiment tout casser à l'intérieur. C'est fragile un enfant..."

Que savons-nous des Celtes ? Ce peuple venu des vastes steppes sibériennes a franchi l'Oural et, par vagues successives, a occupé pratiquement toute l'Europe. Nous sommes donc tous un peu celtes sans le savoir... Etouffée pendant des siècles, la culture celte renaît aujourd'hui, et pas uniquement en Bretagne ou en Irlande. Avec elle renaît aussi le druidisme, dont on redécouvre le véritable sens : ni religion ni doctrine, mais plutôt sagesse et harmonie dans une communion avec la nature. Philip Carr-Gomm, chef-élu de l'Ordre des Bardes, des Ovates et des Druides, livre ici à Paco Rabanne cette vision du monde qui fait partie de notre héritage occidental. " Au-delà de nos différences ethnologiques et culturelles, notre planète nous rassemble. Le patrimoine des autres devrait nous éclairer. Mais nous sommes amnésiques, " écrit Paco Rabanne. Grâce à lui, nous retrouvons peu à peu la mémoire...

Bébé est-il un passager comme les autres ? Une voiture est-elle un gros landau ? Les fourmis sont-elles plus dangereuses que les camions ? En cas de caca, faut-il rouler les fenêtres ouvertes ou piler sur la bande d'arrêt d'urgence ? Où est la tototte ? Dans Bébé à bord, Bébé raconte son premier voyage et c'est pas triste...

Le 6 juin 1944, commence l'opération Overlord. Près de sept mille navires de tous types se présentent sur les côtes du Calvados et de la Mache. Ils transportent plus de cent cinquante mile hommes venus libérer la France et l'Europe du joug nazi. Ils sautent sur Sainte-Mère6église et sur Pegasus Bridge et débarquent sur les plages de Glod, Juno, Sword, Omaha et Utah. Deux mille cinq cents sont tués le 6 juin dont mille à Omaha Beach...

30 jeux de cartes, sans oublier les réussites : de l'aluette vendéenne au whist né en Angleterre, de la population belote à la scopa chérie des Italiens, en passant par le bridge, la manille, le poker, le rami, les sept familles ou le légendaire tarot... Pour chaque jeu, son histoire, ses règles, le déroulement d'une partie, les principales variantes, des diagrammes, des conseils de stratégie...

La série de Ne vous noyez pas dans un verre d'eau, au triomphe international, vise à apprendre à chacun comment relativiser ses tracas quotidiens. Kristine Carlson se penche ici sur les préoccupations spécifiquement féminines. Pour surmonter tout à la fois les défis de la séduction, de la maternité et du monde du travail, les femmes modernes sont contraintes de se démultiplier. Au final, entre course contre la montre, insatisfaction et épuisement permanent, elles négligent leurs désirs, délaissent leur féminité et oublient leurs aspirations profondes. En cent conseils, cet ouvrage pragmatique et tonique vous aidera à reprendre en main le fil de votre existence.

Souad a dix-sept ans, elle est amoureuse. Dans son village comme dans beaucoup d'autres, l'amour avant le mariage est synonyme de mort. " Déshonorée ", sa famille désigne son beau-frère pour exécuter la sentence. Aux yeux de tous, cet homme est un héros. C'est ce que l'on appelle un " crime d'honneur ". Ce n'est en fait qu'un lâche assassinat. Plus de cinq mille cas sont répertoriés chaque année dans le monde, bien d'autres ne sont jamais connus. Atrocement brûlée, Souad a été sauvée par miracle. Elle a décidé de parler pour toutes celles qui aujourd'hui risquent leur vie. Pour dire au monde la barbarie de cette pratique. Elle le fait au péril de sa vie car l'atteinte à " l'honneur " de sa famille est imprescriptible. "

'Les cakes de Sofhie' donne 76 recettes de cakes salés et sucrés simples à réaliser.

Encore un livre sur la collaboration ? Pas tout à fait. Plutôt une topographie de ces itinéraires qui ont conduit à l'apologie de l'« Europe nouvelle » des Français convergeant de tous les points de l'horizon politique français, du communisme au royalisme. Le parti pris collaborationniste interpelle chacun et pose, au passage, quelques questions graves : glissements et conversions politiques, responsabilité de l'intellectuel, pacifisme de principes face à un impérialisme conquérant, fascination des régimes « virils », fragilité des valeurs démocratiques françaises. Cet ouvrage essaie de faire en sorte qu'on parle désormais de cette collaboration mythifiante et mythifiée « en connaissance de cause ».

Le premier recensement complet des animaux sauvages de France métropolitaine (mammifères, Oiseaux, Reptiles, Amphibiens,Poissons d'eau douce et Poissons marins littoraux ) présentant leur morphologie, leurs moeurs, leurs répartition et leur évolution historique. Accompagné d'un panorama détaillé de tous les groupes d'invertébrés présents en France.

Ils ressemblent à monsieur-tout-le-monde, les adeptes de Moon, de Ron Hubbard ou de Christian Singer, le combattant des « préhumains ». Ce serait pourtant bien rassurant de les savoir différents de nous, étrangers à notre mode de vie, loin de nos maisons, déjà hors de la réalité. Il va suffire d'un moment de faiblesse, d'une peine passagère, d'une interrogation sur le sens de leur vie pour que, d'ordinaires citoyens, ils deviennent adorateurs d'un gourou. Sectes implantées de par le monde, petites sectes de quartiers, elles attendent sereinement l'instant où l'esprit vacille et où l'on bascule. Après plusieurs mois d'enquêtes, Pascal Martin et Jacques Cotta ont appris à connaître ces organisations redoutables. Ils ont rencontré François, Didier ou Isabelle. Leurs histoires éclairent les rouages de ces institutions du bourrage de crâne : l'argent sale des sectes, leur combat acharné contre la démocratie, la sexualité pervertie à seule fin de satisfaire les appétits du gourou, les enfants sacrifiés sur l'autel de l'endoctrinement. Ces témoins, qui reviennent d'un long voyage, amers de s'être laissé déposséder d'eux-mêmes, appellent notre compassion et notre vigilance.

Décembre 1995 : non loin du village de Saint-Pierre-de-Chérennes, la police découvre seize corps calcinés disposés selon un cercle symbolique évoquant le soleil. L'ordre du Temple solaire poursuit son oeuvre macabre, commencée en Suisse et au Canada. Toutes les sectes ne se manifestent pas de façon aussi spectaculaire, et beaucoup tissent patiemment leur toile. Comme la toxicomanie, le phénomène sectaire frappe toutes les couches sociales et plante ses racines dans l'intimité la plus profonde des individus. Au coeur des sectes, la manipulation mentale se nourrit des techniques les plus récentes de communication, de marketing et de persuasion. La "mise sous dépendance" des adeptes requiert une organisation interne complexe et un jeu de relations autorisant tous les processus de régression, du transfert à l'identification, avec pour objectif la dilution de l'individu dans le groupe : l'adepte épouse une doctrine, se lie affectivement à un gourou, se coupe progressivement du monde...